Amandes décortiquées

Amandes décortiquées

Les amandes décortiquées, dégustées avec la peau, sont l’un des fruits secs les plus nutritifs de la planète.Elles ont une saveur délicate et douce et sont source de multiples bienfaits pour notre santé.

Elles aident à fortifier nos os, nos cheveux, notre peau, et sont bonnes pour le coeur.

Nos amandes

Nos amandes ont été sélectionnées pour leur saveur douce et leur texture agréable au palais.

Avec presque 20g de protéines pour 100g, les amandes sont une bonne source d’acides aminés essentiels. Ceux-ci se trouvent dans des proportions assez adéquates aux besoins spécifiques du corps humain.

Bienfaits sur notre santé

Les amandes ont un faible índice glycémique. Elles sont donc tolérées par les diabétiques

Por esta razón la almendra posee un índice glucémico bajo y es tolerada por los diabéticos.

La caractéristique la plus remarquable des amandes est leur richesse en acides gras monoinsaturés à 65%, comme l’huile d’olive, et polyinsaturés à 26%. Moins de 10% de leurs acides gras sont saturés.

Vitamina E antioxydante

Une autre propriété des amandes est leur forte teneur en antioxydants. Cela est du en grand part à leur teneur envitamine E. Ainsi,30 g d’amandes couvrent63% de nos besoins quotidiens en vitamine E

Autres vitamines présentes dans les amandes sont celles du groupe B, en particulier la riboflavine ou vitamine B2. C’est une vitamine essentielle pour la peau et les muqueuses, et pour la cornée. Elle est indispensable pour entretenir une bonne visión.