Productore di Mandorle pelate

Mandorle pelate.

Le mandorle pelate al naturale sono i frutti secchi più ricchi in nutrienti del pianeta, di sapore dolce e delicato, contengono innumerevoli propietà benefiche per il nostro corpo.

Aiutano a mantenere in buona salute le ossa, i capelli, la pelle ed il cuore.

Le nostre mandorle

Le nostre mandorle sono state selezzionate per il loro sapore dolciastro, molto delicato al palato. Contengono 20 grammi di proteine per ogni 100 grammi e sono altamente ricche in aminoacidi essenziali in una giusta proporzione riguardo le esigenze particolari del nostro corpo.

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Ottime per la salute

La quantità di carboidrati, (il 9,3%) non è molto rilevante sebbene è anche vero che la maggior parte di essi sono ad assorbimento lento. La mandorla ha un basso indice glicemico ed è adatta per i diabetici.

Per questo motivo le mandorle hanno un basso indice glicemico e sono tollerate dai diabetici.

L´aspetto più rilevante di questo frutto è il suo contenuto in grassi monoinsaturi, il 65%, come l´olio d´oliva, il 26% polinsaturi e meno del 10% di grassi saturi.

Vitamina E antiossidante

Le mandorle sono altamente antiossidanti grazie alla vitamina E: 30 grammi sono sufficenti per coprire il 63% delle esigenze quotidiane.

Altre vitamine presenti nelle mandorle sono quelle appartenenti al gruppo B, in particolare la vitamina B2 o riboflavina essenziale per proteggere la pelle e mucose e specialemente per la cornea per mantenere un buona visione.