Produtor de Amêndoas descascada

Amêndoas descascada

A amêndoa natural sem casca e com pele é um dos frutos secos mais nutritivos do planeta. Tem um sabor delicado e doce,e contém inúmeras propriedades benéficas para o nosso corpo.

Auxiliam no fortalecimento dos ossos, cabelos, pele e fazem bem ao coração.

As nossas amêndoas

As nossas amêndoas foram selecionadas pelo seu sabor doce e textura agradável ao paladar

Com quase 20 gramas de proteína por 100 gramas, as amêndoas são uma boa fonte de aminoácidos essenciais. Estes estão numa proporção bastante adequada para as necessidades específicas do corpo humano.

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Boas para a saúde

A sua contribuição em carboidratos (9,3%) não é muito significativa, mas é interessante quando se considera que a maior parte desses carboidratos são de absorção lenta. Por esta razón la almendra posee un índice glucémico bajo y es tolerada por los diabéticos.

Por esse motivo, as amêndoas têm baixo índice glicémico podem ser consumidas por diabéticos.Mas a característica mais marcante desse alimento é a sua riqueza em gorduras: 65% são monoinsaturados, tal como o azeite, 26% são polinsaturados, e apenas uma pequena parte (menos de 10%) são gorduras saturadas.

Vitamina E antioxidante

Outra propriedade das amêndoas é o seu poder antioxidante. Muito desse efeito é devido à vitamina E: 30 gramas cobrem não menos que 63% das necessidades diárias.

Outras vitaminas presentes nas amêndoas são as do grupo B, principalmente a riboflavina ou a vitamina B2. Isso é essencial para a integridade da pele e das membranas mucosas, e especialmente para a córnea: é essencial para ter uma boa visão.