Howard
La prima noce d´Europa! Da Settembre
Le noci sgusciate Howard vengono raccolte verso la prima metà di Settembre essendo i produttori europei i primi a ricevere noci di stagione. Frutto grosso (0,6 grammi) di altissima qualità, di gheriglio chiaro del sapore eccelente molto apprezzato dai clienti. Vengono raccolte a metà Settembre.
Chandler
Ibérica e di grano extralight!
L´epoca di raccolta è tardiva (fine Settembre). Noce grossa di forma ovale, dal guscio di colore marrone chiaro, quasi di colore di perla ( 90% e oltre). All’assaggio Chandler presenta gherigli oleosi, dolci, saporite al palato.