VENDEMMIA PROPRIA NELLA NOSTRA AZIENDA
“El Charnecal”
Le nostre noci dalla Spagna
Siamo una società dedicata alla produzione e distribuzione di frutti secchi e alimenti funzionali specializzata nella produzione di noci nostrane.
I nostri prodotti sono prodotti tipici e biosaludabili, così riconosciuti. Nella nostra fattoria “El Charnecal” situata a Badajoz nella regione dell´Estremadura coltiviamo le nostre noci che vengono maturate al sole.
Nel 2005 cominciammo la coltivazione del noce e da allora siamo in costante crescita avendo aumentato la nostra offerta di prodotti iberici di alta qualità.
Riguardo a noi
La nostra fattoria “El Charnecal” situata nelle basse valli del fiume Guadiana gode di condizioni straordinarie per la coltivazione del noce. Raccogliamo le nostre noci spagnole alla loro maturazione ottimale. Nei nostri stabilimenti le noci nazionali vengono essiccate lentamente in appositi essiccatoi per preservarne tutto il loro aroma e sapore. L’intero processo consente alle noci di essere disponibili per la vendita in 3 giorni. In questo modo possiamo offrirti le noci spagnole più fresche della migliore qualità, con tutto il loro sapore inconfondibile. Attualmente abbiamo due principali varietà di noci, Howard e Chandler. Si caratterizzano per il loro gusto dolce e per essere noci di un colore molto chiaro.
Perché le nostre noci
Perché produciamo le nostre noci con tutto il nostro amore durante tutto l’anno per offrirti una noce piena di sapore. Il sole dell’Estremadura ci aiuta maturando il frutto nel noce e lo raccogliamo al momento ottimale. La lavorazione delle noci viene svolta nei nostri stabilimenti con mezzi totalmente naturali, per questo abbiamo il certificato di qualità Global Gap. Le nostre due varietà di noci Howard e Chandler si caratterizzano per essere noci molto bianche con un inconfondibile sapore dolce. Inoltre, il nostro raccolto di noci in Spagna è tre settimane avanti rispetto alle prime noci francesi e un mese avanti rispetto alle noci americane. Con quello che diventano le prime noci disponibili in Europa.
Il nostro vivaio
Nel nostro vivaio produciamo anche una notevole quantità di piante di noci, pistacchi e ulivi. Controlliamo il processo di crescita della pianta nel nostro vivaio, il suo successivo impianto nella nostra fattoria fino a quando non inizia a produrre le nostre noci spagnole. Il nostro vivaio di noci si trova a Montijo, Badajoz, Extremadura, Spagna.
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