Produtores de nozes
Somos uma empresa produtora de nozes, e estamos sediados no Montijo, na Extremadura Espanhola. Termos produção própria de nozes ibéricas, mas também somos distribuidores de frutos secos e de outros alimentos funcionais.
Todas as nozes que produzimos em Espanha, tal como os restantes produtos que comercializamos, são reconhecidos pelas suas propriedades bio saudáveis. Centralizámos a produção de nozes Chandler e Howard na nossa propriedade “El Charnecal” situada perto de Badajoz, onde podem maturar naturalmente ao sol da Extremadura Espanhola.
2005 foi o ano em que iniciámos a plantação das nossas nogueiras. Desde então temos vindo a crescer a um ritmo constante, e, para além da oferta que temos em nozes com casca e descascadas, dispomos agora também de uma gama variada de frutos secos de elevada qualidade.
Adicionalmente, exploramos um viveiro de plantas, onde produzimos uma quantidade importante de nogueiras.
Acerca da nossa empresa
A nossa propriedade “El Charnecal” fica situada na região dos Vales do Rio Guadiana e goza de excelentes condições para o cultivo de nogueiras. É aqui que centramos a nossa produção, e esta localização é a razão da qualidade superior das nossas nozes.
RA colheita das nozes é feita no momento em que estas atingem o seu nível ótimo de maturação. São imediatamente transportadas para instalações próprias onde secam lentamente em secadores especiais para que mantenham o aroma e sabor originais. Todo este processo permite ter nozes prontas para venda num espaço de 3 dias, e assim, conseguimos oferecer nozes com um sabor inconfundível, mais frescas e de melhor qualidade, a partir de Espanha. Atualmente temos duas variedades principais de nozes: a Howard e a Chandler. Ambas caracterizam-se pelo sabor doce e cor muito clara.
Razões para escolher as nossas nozes
Cuidamos das nossas nogueiras com muito carinho ao longo de todo o ano por forma a conseguir obter nozes de sabor excecional. Para tal, contamos não só com as condições solarengas oferecidas pelo clima da Extremadura mas também com uma monitorização contante que nos permite colher os frutos no seu ponto ótimo de maturação.
As nozes colhidas são depois processadas em instalações próprias, utilizando métodos totalmente naturais, razão pela qual elas mantêm o certificado de qualidade Global GAP.
Por que nossas nozes
As duas variedades de nozes que produzimos, a Howard e a Chandler, caracterizam-se pelo seu miolo de cor muito clara e com um inconfundível sabor adocicado.
Adicionalmente, as condições excecionais desta região de Espanha permitem que a colheita possa ser feita cerca de 3 semanas antes das colheitas em França e um mês antes das colheitas dos Estados Unidos da América, pelo que as nossas nozes são as primeiras a estarem disponíveis na Europa.
